Jour : 9 novembre 2018

Comment mener à bien une pépinière de palmier a huile pour abtenir des résultats probants

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Le palmier à huile Elaeis guineensis est une plante arborescente cultivée pour l’huile de palme,extraite de la pulpe du fruit et pour l’huile de palmiste,extraite de l’amande.L’huile de palme est aujourd’hui le second corps gras d’origine végétale dans le monde après l’huile de soja.La production mondiale, de 29,5 millions de tonnes en 2005,est fournie pour 85% par l’Asie du Sud-Est (Malaisie et Indonésie) et pour 6 % seulement par l’Afrique. En Afrique de l’Ouest, la Côte d’Ivoire et le Nigeria sont les principaux producteurs. En Côte d’Ivoire, la production, 276…

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Taro : Conseils d’entretien

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Le taro, également appelé colocase des anciens ou chou de Chine, est une plante à feuillage décoratif mais c’est aussi un légume. Elle appartient à la famille des aracées. Le taro est originaire d’Asie et plus précisément de Birmanie. Cultivée depuis des siècles par les Egyptiens et les Romains, cette plante est considérée par certains comme une plante ornementale tandis que d’autres y voient un légume riche en fibres. En France, il est plutôt cultivé comme une plante d’ornement tandis que dans les zones tropicales on consomme ses tubercules mais…

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Comment produire un poivre de qualité

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La bonne pratique de production du poivre noir doit respecter la diversité des méthodes traditionnelles. Cela dit, leur mise en œuvre se heurte à certaines contraintes bien connues : les moyens financiers limités des petits planteurs, l’éloignement des structures de soutien et de commercialisation, le manque d’incitation financière en vue de promouvoir le changement, ainsi que l’inertie des habitudes prises de longue date. Outre la production, il est donc indispensable de comprendre comment structurer et gérer les opérations de récolte, traitement post-récolte, transport et stockage du poivre pour établir un…

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